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生姜は、日本でも奈時代から栽培されており、香辛料や食材、生薬としてもお馴染みの野菜です。 生薬としては、発散作用、健胃作用、鎮吐作用があると言われ、日本でも古くから風邪の民間療法や胃腸機能の低下防止などに使われています。 そして、粉末にし...